オレゴン州ポートランド市を拠点に納豆を製造する アメリカ人女性起業家 Heidi Nestler氏

パンデミック以降、米国で納豆のフュージョンが止まらない。レストランの営業規制により外食に頼って来た多くのアメリカ人は、内食志向になっている。

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