消費者はインフレによる価格上昇を経験し続けており、Yelp のデータによると、彼らが頻繁に利用するビジネスのタイプに対する消費者の好みはインフレ前と比較して確実に変化しているようだ。
今日の米国マクロ経済環境が、人々が食事や買い物をする場所を選択するのにどのような影響を与えているかをよりよく理解するために、Yelp が、2,000 人のアメリカ人を対象に買い物と食事の習慣について調査した結果、 回答者の半数以上 (54%) が、商品やサービスのコストの上昇への直接的な対応として、より多くの全米チェーンのレストランや小売店を選択する事が分かった。
販売商品に対するブランド力、そして商品の販売価格は、地域で運営するそれらよりも圧倒的に優っているからだ。
米国のほぼすべての人にとってインフレ対策が最優先事項であるため、より多くの人々が支出を引き締め、どこで食事をしたり買い物をしたりするかについてより慎重に考えるようになった。
今日の経済と高いインフレ率を考慮すると、回答者の 5人に3人以上 (62%) が日常的に可能な範囲でコストを削減しようとしている。 コスコを代表とするディスカウント食料品店 (47%)、ターゲットやウォルマートを代表とするディスカウント小売店 (41%)、ファスト フードまたはファスト カジュアル レストラン (36%) は、比較的低価格を維持している為、42% の消費者は、コスト削減策として、それらのお店を今まで以上に利用する事になりそうだ。
言い換えれば、2020 年に比べて高級レストランや高級レストランで食事をする可能性・頻度が確実に少なくなってきているという事だ。
一般に、価格に敏感なアメリカ人世代は、ナショナルブランドの大企業の方がローカルの中小企業よりも多くのお金を節約できると考えている。 実際、調査回答者の半数以上 (54%) が、お金を使う際に、地元の小規模または個人経営の企業よりも国営企業を選ぶ可能性が高くなっています。 高インフレに対応して、回答者は、食料品を購入する場合は地元の企業よりも全国またはチェーン店を訪れる可能性が 2 倍 (33% 対 15%) であり、衣料品を購入する場合は 1.5 倍 (29% 対 18%)。 約 4 分の 1 (27%) が、2020 年以前に比べて、国内 / チェーンの小売店またはレストランで買い物をしたり、訪れたりすると答えています。
特に若い世代は、買い物や外食の際に国内ブランドやチェーン店を選ぶ傾向が顕著に表れている。
高いインフレ率は、人生のさまざまな時期に人々に影響を与えており、各世代は独自の方法で経済的圧力に対応している。 今日の経済では、年配の世代は若い世代に比べて倹約家であり、より多くの出費を削減する可能性高いことも証明されている。
実際、ベビーブーマー世代 (58 ~ 76 歳) の 76%、ジェネレーション X (42 ~ 57 歳) の回答者の 63% が、毎日コストを削減しようとしていると回答。 Z世代(18~25歳)の43%。 さらに、若い世代は、コスト削減策として、より多くの国内ブランドやチェーンに目を向けていまる。
米国労働統計局によると、食品はインフレ率が最も高いカテゴリーの 1 つとしてチャートのトップを占めており、10 月時点で前年比 11% 近く増加している。
パンデミック、気候変動、ロシアによるウクライナ侵攻等、ここ数年で世界情勢が急激に不安定化している。こういう時こそ、世界全体が希望のある明るい将来性に向かって前進していけるような新たな取り組みを政治家や政策担当者の強いリーダーシップで示して欲しい。